El sabor y el aroma del AOVE son cualidades que dependerán, principalmente, de la variedad de la aceituna que se utilice para hacer el aceite y de su modo de molturación. Por ello, se pueden clasificar los aceites en función de si son de sabor suave o intenso. ¿Quieres saber el porqué de esa clasificación, […]
Aceite de oliva: ¿suave o intenso? Leer más »
La deliciosa receta que te presentamos hoy es una increíble tarta de atún que huele y sabe a verano. ¡Perfecta para tus tardes de picnic y cenas en la terraza! En esta receta podrás combinar perfectamente el atún, queso feta, aceite de oliva y aceitunas negras. ¿Te gusta la cocina y quieres aprender a preparar
Receta: tarta de atún, queso feta y aceitunas negras Leer más »
Desde hace muchos años, el aceite Picual es considerado el oro verde de Jaén, siendo la variedad de AOVE que en mayor cantidad se produce en dicha provincia. Y es que, en Jaén, el 90 % de los olivos son de la variedad picual, siendo posiblemente la más popular en toda la Península Ibérica. Por
Aceite Picual, el oro de Jaén: características, propiedades y usos Leer más »
Si quieres especializarte en el mundo culinario y hacerlo de forma saludable, lo ideal para ti es aprender a preparar galletas cookies sin gluten utilizando aceite de oliva. ¿Te gusta la cocina y quieres aprender a preparar galletas sin gluten con aceite de oliva? Entonces, no dudes en seguir leyendo y pon en tu lista
Galletas cookies sin gluten y con aceite de oliva Leer más »
El consumo de aceite de oliva en la alimentación desde una edad temprana resulta superesencial para todos nosotros, en especial, para los más chiquititos de la casa. De este modo, podrán comer bien y adquirir hábitos de vida realmente saludables y necesarios. ¿Quieres conocer algunos de los trucos para el consumo del AOVE en nuestros
Aceite de oliva para niños y trucos para que les guste Leer más »
En el momento en que nos planteamos cómo realizar el cuidado de la flora y fauna adecuadamente, las técnicas de cultivo ecológico salen a la luz para ofrecernos las mejores respuestas y soluciones. Frente a los desafíos que representa el cambio climático y el cuestionamiento de cómo debe ser cuidado el medio ambiente, varios expertos
Fauna y flora: ¿Cómo preservarlas con el cultivo ecológico? Leer más »
El aceite de oliva virgen y el extra virgen son un ingrediente muy conocido por sus beneficios e increíble sabor, el cual está presente en la mayoría de las recetas, especialmente en las de la dieta mediterránea. ¿Quieres saber la diferencia entre ambos aceites? ¡Sigue leyendo! ¿Cómo es el Aceite de Oliva Virgen Extra?
¿Cuál es la diferencia entre aceite de oliva virgen y extra virgen? Leer más »
La cuajada de limón es una crema suave, exquisita, perfecta para utilizarse como relleno para tartas, pasteles o para untar en galletas. La cuajada de limón se suele preparar con mantequilla, pero si lo que buscas es una opción más saludable, el aceite de oliva virgen extra es el mejor sustituto. ¿Quieres saber cómo
Cuajada de limón con AOVE Fincas Las Manillas Leer más »
Los hábitos alimenticios, según la Organización Mundial de la Salud (OMS), se asocian a la costumbre de seleccionar ciertos alimentos para ser ingeridos por el individuo. Contar con una óptima salud depende de una adecuada alimentación y, para ello, debes convertir la buena alimentación en un hábito. ¿Cómo? ¡Sigue leyendo! 3 Consejos infalibles para convertir
Convierte la buena alimentación en un hábito Leer más »
La vinagreta es una salsa emulsionada cuyos ingredientes principales son el vinagre, la sal y un ingrediente estrella que está presente en la mayoría de este tipo de recetas: el AOVE. Si estás buscando una receta de vinagreta para lucirte delante de los comensales… ¡Sigue leyendo! Te compartimos las cinco vinagretas más deliciosas que hayas
5 Vinagretas con las que dejarás a tus comensales sin palabras Leer más »
“AOVE Noviembre ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es mejorar el uso y la calidad de las tecnologías de la información y de las comunicaciones y el acceso a las mismas y gracias al que ha podido optimizar su sistema de gestión y el contacto con sus clientes a través de su nueva aplicación móvil. Esta acción ha tenido lugar durante 2022. Para ello ha contado con el apoyo del programa TICCámaras de la Cámara de Linares”.
«ENTIDAD FINANCIADA POR LA UNIÓN EUROPEA – NEXT GENERATION EU»
LÍNEA 5: EMPLEO Y TRANSICIÓN PRODUCTIVA HACIA LA ECONOMÍA VERDE O LA ECONOMÍA DIGITAL.
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